ハッシュタグ日本酒に関するカスタム/ツーリング情報[1-60件] | バイクのカスタム/ツーリング情報ならモトクル(Motocle)

2022年10月31日

121グー！

三重の多気にある元坂酒造に。

今回は秋酒を狙って行きましたが、見事に秋酒をGET！

八兵衛の十五夜を。

秋酒ですが、しっかり熟成香がありますね！
甘味よりも旨味を感じます。

フルーティーさやフレッシュさはありませんが、特有の熟成香と旨味が口のなかに広がります。

寝かせた秋酒というイメージにピッタリのお酒ですねー

旨味もしっかりあり、ほのかな甘味もあるのですが、キレがしっかりあるので料理には合わせやすいですね！

最近飲んだ秋酒の中では、熟成させたんだなという味わいがしっかりあります。

以前飲んだ八兵衛もそうですが、突出したフルーティーさや、甘さは控え目ですが、甘味・旨味やキレがしっかりあるので、どの料理にも合わせやすいです。

個人的にハマった酒蔵の一つです。

また季節のお酒を買いに行きたいですねー！

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2022年10月18日

169グー！

久々にツーリング。

直前まで和歌山方面と迷いましたが、和歌山は冬でも行けるので、冬になったら行けない飯高・多気方面に。

東吉野で買い物したあと、ランチして。

まっすぐ道の駅飯高に。
飯高では特に買い物もなく…

回りたかった酒蔵をプラプラ。

多気から名張まで抜けるために県道39号を通ったのですが、酷い道でした…

苦労して抜けた先には例のソニックのオブジェが。
お前こんなところにいたのか…

中々に大変なツーリングでしたが、楽しめました！

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2022年10月12日

123グー！

滋賀の酒蔵、古川酒造に。

以前、ふらっと寄って買ったお酒が美味しかったので再度来店。

以前はみずかがみを使った生酒でしたが、今回は天井川の純米吟醸生原酒を。

フレッシュな風味と共に、強くまろやかな旨味のあとに甘味がありますねー

濃醇ですが、キレもあるので濃厚な味の料理にはバッチリ合いますねー

行ったときなかなかお店の人が出てこず、色々面白いことがありましたが、小さな酒蔵を巡る一つの魅力かもしれません。

またふらっと行ってみようかな。

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2022年09月15日

146グー！

岐阜の酒蔵、武内酒造に。

本当は岐阜から滋賀に抜けて帰るつもりでしたが、なんだかんだ遅くなったのでお酒を買って名阪国道を使って帰宅。

色々お酒を選んでると、お店のお姉さんと少し雑談しながらお酒を吟味。

美濃紅梅の純米吟醸生原酒を。

お店のお姉さんから、くれぐれも振らずに開封するように言われました。

恐る恐る開けるとお酒がシュワシュワ！

なんとかこぼさずに開封成功。

なかなかガツンとくる辛口！
しかし不思議なのが、炭酸感のあとに甘味を感じるのですが、口に広がる前にキレがくるのでしっかりした甘さは感じるのに、全体はキレのある辛口というなんとも表現しづらいお酒。

お酒単体でもしっかり満足感のあるお酒なのですが、キレもあるので料理にも合わせやすいですね！

岐阜の方は時短ルートを見つけたのでちょくちょく走ることになりそう。

岐阜の酒蔵もう少し調べておこうかなぁ。

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2022年09月07日

124グー！

大阪の交野にある大門酒造に。

こぢんまりした酒蔵ですが、直売のスペースもあります。

海外に打って出ているのか、英語で外部の方と話すスタッフさんもいてなかなか新鮮な感じでした。

三重の酒蔵もそうですが、地元で消費する銘柄とは別にブランドを立ち上げて県外や国外に進出する酒蔵は意外と多いのかも。

国内で売れないので国外に…
なら少し寂し話ですが…

色々迷ったのですが、利休梅の交野ヶ原の純米大吟醸生原酒を。

米のまっすぐな旨味を感じますねー
甘味よりは旨味の強いお酒。

酸味もあり、フレッシュな飲み口ですね！
甘味は控えめなので、色んな料理に合わせられる味わいですねー

限定の夏酒も気になったので、今度行ったら夏酒を買ってみたいですね！

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2022年08月30日

133グー！

京都の綾部にある若鶴酒造に。

伊根の舟屋を観に行く途中だったので寄りました。

ルート的にはど真ん中だったんですが、シートバッグが小さいので伊根の辺りの酒蔵に寄るつもりでしたが、やっぱり蔵を見たら寄ってしまいました…

直売のスペースも、中々に歴史を感じる佇まいですねー

お酒の種類も色々あったのですが、シートバッグの都合で小さめのお酒をチョイス。

CHILLな夜に癒やしを得ると、丹の国純米大吟醸を。

CHILLな夜は香り豊かでフルーティーな印象。
甘味もあり、飲みやすいお酒ですねー

丹の国純米大吟醸は昔ながらのお酒を呑んでるみたい。
純米大吟醸なのでフルーティーな飲み口を想像しましたが、旨口の辛口ですね。

米の旨味が真っ先に口いっぱいに広がったら、ほのかな甘味のあとに強めのキレが来ます。

色んな料理には良く合うお酒ですよね！

今度はにごり酒飲んでみたいなぁ…

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2022年08月22日

148グー！

京都の亀岡にある丹山酒造に。

とある方から紹介されたので行ってみました。

この日はドライブインダルマを経由して伊根の舟屋に向かいました。

色々気になるお酒はあったのですが、純米原酒しぼったそのままを。

スッキリ旨口ですが、しっかり甘みがありますねー
片口に移してじっくり飲みましたが、温度が上がるほど少しずつ甘味も増していきました。

少し冷やす程度がちょうどいいかも。

冷やしても旨味や甘味があるので美味しいお酒ですねー
キレもあるので料理にも合わせやすいです。

帰りにおまけで酒粕のキャンディを貰いました。

ありがたいですね！

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2022年08月20日

259グー！

819[バイク]の日　めっちゃ良かった！！
ありがとうございました🙇‍♂️

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#819の日

400X

2022年08月18日

234グー！

少しだけ洗う回数減らさせてくれ！！！！　
今月の小遣いの使い道はこれだ

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2022年08月14日

134グー！

三重の多気郡にある河武醸造に。

いい天気で綺麗な夏景色なのですが、バイクはやはり暑いですねー

元坂酒造の近くにあったのですが、積載の関係で前回はスルーしていました。

色々お酒はあるようですが…。
お店のお姉さん曰く、鉾杉と言う名前の酒は三重では強いそうなのですが、他県に出ると途端に弱くなるらしく、「式」というブランドを立ち上げて県外に打って出るのだとか。

元坂酒造もそうですが、県内で大半のお酒を消費しているようです。

それはそれで地域に愛されているお酒と言う証拠ですよねー

今回は主力銘柄鉾杉の山廃仕込純米酒の無濾過生原酒を。

甘く旨い印象。

かなり強めの甘味のあとに濃い米の旨味があり、締めにほんの少しキレがあります。

純米酒なのですが中々に香りもフルーティーです。
甘口の旨口ですねー

キレが少しあるので料理にも合いますが、甘味がしっかりしてるので、お酒単体でも楽しめますね！

一言、旨い酒ですね。
他の銘柄も、とても気になる。
三重は中々の酒処ですよね。

三重の酒では作なんか最近人気ですが、他の銘柄も是非呑んでもらいたいですね！

関西の酒蔵を巡ろうと思うと、骨が折れますよねー
頑張って酒蔵ツーリングしないとねー

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400X

2022年08月07日

248グー！

突然ですがお邪魔しました🙇‍♂️

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2022年08月05日

136グー！

大阪の交野にある山野酒造に。

国道168を使うと、奈良の生駒から交野までは意外とすぐに出れるので結構このルートは使います。

道中の磐船神社気になりますねぇ…

大阪にも色々酒蔵はありますが、少しずつ攻めていきましょう。

くらわんかの純米うすにごり生酒を。

口当たりはシュワっとしてますねー
フレッシュな米の甘味が口いっぱいに広がりますが、アルコール感が、最初からあるのでしつこくありません。

キレは最後にほんのりあります。
どちらかというとスッと消えるような優しいキレですね！

中々に甘口の印象ですが、甘さ一辺倒ではなく締まりやキレがあるので料理に合わせても美味しく飲めそう。

お酒単体でも満足感を楽しめますねー

酒蔵には酒屋には出回ってないお酒もあるので、やっぱり辞められない楽しみですよねー！

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2022年08月03日

137グー！

数日前のお散歩ツーリング。

すっかり夏らしくなりましたね。
バイクは暑くて地獄ですが…

大阪の交野の辺りにある酒蔵を少し巡りました。
大門酒造と山野酒造。

あと、気になる神社もあったので２社ほど寄り道しました。

水分補給はこまめにしないとバテてしまいますねー

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2022年07月22日

124グー！

京都の伊根にある向井酒造に。

伊根の舟屋の入り口くらいにありますねー

海沿いの酒蔵としては珍しいみたいですよ。
なんだかアイラのウイスキー蒸留所みたいですよねー

帰り際にバタバタと寄りました。
色々気になるお酒はありましたが、京の春純米生原酒を。

初めはスッキリ旨口かと思いましたが、温度が少し上がるとほんのり甘さが出てきます。

少し冷やす程度がいいのかもしれませんね！
料理にも合わせやすいお酒ですね！

真っ直ぐなお酒でした！

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2022年07月22日

115グー！

今日は三重をふらっとツーリング。

国道166号を使い三重の飯高に。
道の駅でおつまみの材料を買ったら酒蔵に。

杉鉾を造っている河武醸造と、若戎を造っている若戎酒造に。

とりあえずなんとか２件回れたのでヨシ！

ちょっと天気不安でしたがいざ走ると晴れてくれたのでありがたかったです。

カラッと晴れてくれる日じゃないとロングツーリングは怖いので早く夏晴れしてほしいですねー

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2022年07月17日

79グー！

蓬莱泉訪問
予約販売の空と吟を買いに蓬莱泉に伺いました。
今回は気になったスパーリング日本酒も購入しました。
飲むのが楽しみです。
これとは別に漬物用に酒粕も購入。
真空パックですが、匂いが漏れていて良い匂いです。

#日本酒

2022年07月08日

60グー！

嫁の使いで日本酒🍶を取りに恒例の関谷酒造へ😆
年に何本取りに行ってんだか　笑

花の木立ち寄り肉焼き定食も頂きに
ここは美味しい！ただいつ来ても混んでるわ😩

松平東照宮の天井画は御朱印もらうと無料で見るし自由に写真撮影も👌

153号線今日は天気も良かったからバイク多かったな🤔

#関谷酒造　
#空　
#日本酒　
#ほうらいせん
#東照宮

2022年07月04日

136グー！

滋賀の甲賀にある田中酒造に。

酒造の向かいには田中酒店があり、喫茶(飲食)スペースがあり、一杯できるようです！

お酒だけでなく、酒器やアテもあり見るのが楽しいてすねー

お店のお姉さんと色々話しながらお酒を吟味しましたが、甲賀産の山田錦を使った大吟醸を。

びっくりするほど穏やか！
キレが無い?と思うほど優しい。

アルコール感もなく、ふんわりと甘く華やか。

キレとアルコール感を感じなかったのでふんわり穏やかな大吟醸ですね！

料理に合わせるよりは単体でチビチビ飲むのが美味しいような気がします！

お酒を買うのもいいですが、ここでアテをツマミながら一杯やってみたいですねー！

バイクや車では無理ですが…

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2022年06月28日

59グー！

大酒じゃーーーーーーーーい！
今日は、兵庫県でも有名な宍粟市にある
蔵元まで🏍
行ってきました✨有名な銘柄から✨ここでしか手に入らない品物まで💓Get!!!
天気は快晴☀️でしたが。。。
兄者のお手てが日焼けで真っ赤になってました😳

充実したツーリング🏍になりました🙇‍♀️
今日も安全に♪〜
ありがとうございました‼️
日本酒は、冷やして頂きたいと思います🙌🏻✨

#バイクのある風景 #日本酒 #YAMAHA #バイク女子 #日焼け＃家族ツーリング#温泉ツーリング #日本の絶景 #100年##古民家カフェ

2022年06月24日

134グー！

愛知の一宮にある金銀花酒造に。

この日は祝日で愛知の酒蔵は軒並み休みでした。

閉まってると思ってなんとなく寄ってみたら開いてました。

本来は休みだったみたいですが、社長が家で007を観たくて、観ながら店を開けてたのだとか。

いろいろ話しをしたのですが、なかなか破天荒な社長さんで、何でも数回テレビに出てるのだとか。

その理由は、矢沢永吉が大好きだからだとか…

一宮では有名な社長さんだそうです。　

ただ、気さくで優しい方で、さらに面白い！

いろいろ話してるうちにお気に入りのオーディオルームに連れて行ってもらいました！

自慢のオーディオは流石で、音質はよく、矢沢永吉の色気のある声をクリアでかつ、滑らかに聞くことができました！

なかなかの遠方で先を急いでいたので話もそこそこに切り上げてしまいましたが、楽しい時間でした！

社長曰わく、日本酒作ってる奴はくそまじめな奴が多いから、俺くらい適当なやつがいてもいいんだ！

と言っていましたが、日本酒はなかなか真っ直ぐなお酒になっていたので、意外と社長も芯はくそまじめな方のように思えます。

ツインアーチは大吟醸らしく、華やかでフルーティーで、キレもあるザ・大吟醸。

金銀花純米は華やかながらすっきりキレがあり、料理に合わせやすいお酒です。

真っ直ぐなザ・日本酒といった美味しさで、改めて社長や金銀花酒造の実直さが味わえました。

また来いよ！
と言って頂いたので、忘れられない内にまた訪れたいと思います！

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2022年06月15日

145グー！

滋賀の甲賀にある安井酒造場に。

甲賀をぷらぷらしてたら近かったので寄ってみました。

お店の大将(社長?)と色々お話できました。
ラインナップは火入れと生酒があり、本数よりもラインナップはあります。

生酛太郎は息子さんが修行から帰って作ったお酒なんだとか。
話に熱が入っていたような気がしますが、気の所為ですかねぇ…

息子の作った酒ですから、色々想いもあるんでしょうねー

今回は初桜の純米玉栄を。
味は旨味が強く、甘みはほのか。
酸味もあり、全体的にスッキリ締まる印象！

料理にも合わせやすい美味しさですねー

こうなると生酛太郎もぜひ飲んでみたい！
親子で酒造りなんて、なんだかいいですよね！

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2022年06月15日

152グー！

三重の名張にある澤佐酒造に。

伊賀の酒蔵を巡ってたのですが、軒並み休みなので三重錦を買った後に名張に抜けて寄りました。

いい感じの雰囲気のあるお店ですね！

お店のお姉さんと色々話しつつ、この辺りで取れた米を使ったみのわ純米吟醸に決めました。

お姉さんとの話しで知ったのですが、三重錦を買った中井仁平酒造は硬水を使っているとのことで伊賀でも面白いお酒なんだとか。

これから暑くなってきますが、吟醸酒とかも出始めるのでぜひ暑くなっても酒蔵を回って下さいとのこと。

いろんな話しを聞けるのも酒蔵巡りの醍醐味ですよねー！

みのわ純米吟醸はお姉さんの説明の通り、柔らかな甘みがいっぱいに広がる優しくて甘いお酒でした。

キレは少ないですが、微かにふんわりしたキレのような風味があり、穏やかな一杯でした！

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2022年05月23日

135グー！

三重の伊賀にある中井仁平酒造場に。

この日は土日で多くの酒蔵は閉まってたのですが、運良く開いてました。

残念ながらお酒のラインナップは少なく、お店の女将さんに今は並んでるだけしかお酒が無いとの旨を聞きました。

気になったのが山廃仕込の三重錦。

まさかの熟成酒でした。

色は美しい琥珀色。
香りはさっぱりしながらも熟成酒独特の香りが広がります。

味はスッキリ旨口でほのかに米の甘みがあります。

全体的にスッキリなので食中酒としても十分楽しめますね！

熟成酒ならではの味や香りがありますが、クセと言う程ではなく、飲みやすい一本でした。

美味しかったので、ぜひ他の日本酒も飲んでみたい！
またふらっと寄ってみます！

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2022年05月04日

136グー！

滋賀の湖南にある竹内酒造に。

酒蔵の裏手に直販所があるのですが、パッと見普通の酒屋に見えたのでお店のお姉さんに聞くとやっぱり酒蔵の直販所だそうです。

お店には様々な種類のお酒があるのですが、生酒系は2種類で、非常に迷いましたがせっかくなので立春朝しぼりの香の泉、特別純米無濾過生原酒を。

口に含むとフルーティーな風味と甘さが口に広がり、飲みやすいお酒と思いきや、ガツンとキレがあります。

意外なほどパワフルなお酒ですねー

最初と最後の印象が真反対で、非常に面白いお酒です！

他にも飲んでみたい日本酒があったので、近くを走ったらまた寄ろうかなぁ。

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2022年05月01日

121グー！

おはようございます😊
昨晩は楽しく🍶会議も終えました
最後の画像は樽酒以外は能登の🍶各種ワンカップのラインナップ📸 酒呑みの方へ手軽なお土産に良いですよ😊

今日は本降りな☔️...不具合出ない事を祈りつつ(👈特にMVX)
布団の中で朝ご飯の準備待ち😄
皆さんもお気を付けてお出かけ下さい
🙇‍♀️

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2022年04月27日

180グー！

大阪の酒蔵、西條合資会社に。

高野街道沿いにあって、なかなか歴史を感じる雰囲気ですねー

いろいろ有名な人が訪れてるんだとか。

いろいろお酒はあったのですが、天野酒の純米吟醸無濾過生を。

吟醸ということなのですが、香りは熟成させた日本酒の独特の香り。

ややシャープな旨味のあとにほのかな酸味とキレがやってきます。

印象は辛口の旨口ですねー
料理にはあわせやすいと思います。

他にも色々なお酒があったので、また寄ってみたいですねー

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2022年04月22日

131グー！

滋賀の酒蔵、北島酒造に。

凄く雰囲気のある酒蔵ですね！

販売スペースもなかなかオシャレで、水琴窟がありました。

色々お酒の種類があり、迷ったのですがお姉さんから新酒は時期的に終わりとのことなので、駆け込みで新酒を。

御代栄のあらばしり新酒を。

非常にパワフルなお酒ですね。
しぼりたての新酒ならではのフレッシュさはありますが、全体を通してアルコール感もしっかりあります。

ほのかな甘みのあとに米の旨味が口いっぱいに広がり、しっかりしたキレが味を締めてくれます。

繊細で芳醇な味とは正反対で、力強く真っ直ぐな米の旨味とキレ。

ここまで強いと、こってりした料理にもきっとマッチするでしょうねー

次は気になっている純米吟醸の無濾過。
ぜひ飲んでみたい！

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2022年04月18日

144グー！

滋賀の甲賀にある美冨久酒造に。

以前、太田酒造で頂いた本に載ってたので行ってみました。

ガンダム好きならたまらないお店ではないですかねー

美冨久がメインの銘柄なんですが、三連星という銘柄もあります。

そうです、あの三連星ですね！
せっかくなので、MS-09ドムを添えてみました。

お店のお姉さんといろいろ話しましたが、三連星の限定品を。

数はあるようなのですが、試験的なお酒らしく長い目でみたら結構希少なのだとか。

片口に注ぐと、フルーティーな吟醸香が広がります。

口に含むと意外なほどスッキリ。
ほのかな甘みの後に酸味が広がり、少し発泡します。

アルコール感が最初のほうからあり、締めにキレがしっかりあります。

印象はフルーティーなスッキリ辛口。
料理には合わせやすいような気がします。

ドムは大好きなモビルスーツの一つ。
ドム好きとしては、日本酒の三連星も極めなければなりませんね！

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2022年04月14日

166グー！

兵庫の西宮にある万代大澤醸造に。

隣に大澤本家酒造があり、一気に二軒まわりました。

なかなかシートバッグがパンパンだったのですが、やっぱり灘まで来たらいろいろな蔵を回りたかったので頑張って詰めました。

小さめのボトルをチョイスしようとしたのですが、濃い極みと純米大吟醸のしずく酒をおすすめされました。

極も気になったのですが、やっぱりしずく酒を。

このお酒が信じられないくらい、美味しい。

全体が丸く穏やかなのにしっかりしたフルーティーさや甘味があります。

吟醸の生酒のほとんどは尖ったフルーティーさや甘味があり、それはそれで美味しいのですが、この純米大吟醸のしずく酒はじんわり旨味や香りが広がるイメージ。

尖った部分がなく、穏やかで、それでいてしなやかで力強いお酒です。

こんなお酒は飲んだことありません。

決して安くはありませんが、その価値は十分にある美味しいお酒です。

本当にまた飲みたいので、今度は極と一緒に買おうかなぁ。

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2022年04月12日

143グー！

和歌山の海南にある名手酒造に。

直営の居酒屋をしているのか、店舗はかなり大きくしっかりしています。

お酒の直販だけでなく、酒器やグッズもいろいろありました。

黒牛の純米生原酒を。

もう一つ気になったお酒があったのですが、発売前だったので諦めました。

吟醸ではありませんが、フルーティーです。
少しシュワっとしています。
甘くフルーティーですが、アルコール感もあり、最後にしっかりしたキレがあります。

華やかなしっかりした旨口の印象です！

なかなかパワフルな印象のお酒でした！

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