吟醸生酒の投稿検索結果合計：1枚
「吟醸生酒」の投稿は1枚あります。
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吟醸生酒の投稿写真
吟醸生酒の投稿一覧
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2023年01月27日
143グー！
奈良の桜井にある今西酒造に。
面白いお酒を探して再訪。
新酒も良かったのですが、露葉風のお酒があったので購入。
露葉風は奈良の酒米なんですが一時期廃れてたそうです。
しかし、少しずつ生産者が増えたようで最近ちょくちょく名前を目にします。
今西酒造では結構前からまとまった量をお酒として使っていたようです。
面白いのでみむろ杉露葉風純米吟醸無濾過生酒を。
辛口と書いてあるように全体的にはスッキリですが、しっかりした旨味や甘味を味わえます。
キレは強くはありませんが、旨味や甘味かスッと消えるため、意外としっかり感じますねー
やさしく、穏やかな辛口の日本酒でした！
気になるお酒はまだあったので、またそのうち行こうかなぁ。
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