ハッシュタグ生原酒に関するカスタム/ツーリング情報[1-10件] | バイクのカスタム/ツーリング情報ならモトクル(Motocle)

05月29日

82グー！

滋賀の酒蔵美冨久酒造に。

行ったのは秋頃ですけどね…

限定の生酒と搾りたての新酒を買いました。

三連星純米大吟醸完熟生原酒滋賀渡船六号を。

シュワッとした口当たりから濃醇な甘み。
フルティーな甘い香りですが熟成した日本酒独特の香りがしますねー

ほんの少し酸味の後にほろ苦さが舌に残るのでなかなか面白いお酒。

キレや酸味と苦味があるので料理にも合いますが、こってりしたものか甘辛い大味の料理が合うかも。

まぁ、熟成酒は好みの別れるお酒ですが自分は気に入りました！

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2023年04月18日

128グー！

三重の多度にある細川酒造に。

多度大社の近くにあるので寄ってみました。

生酒は酒は一つだけだったので上げ馬の初しぼり純米吟醸生原酒を。

ちなみに、上げ馬とは、多度大社て行われるお祭りのことです。

上げ馬神事はまた、多度大社の投稿をしたときに軽く紹介します。

お店にも、有志の方が撮った躍動感ある上げ馬神事の写真が飾ってありました。

お酒は、甘みが強いですねー
少しだけアルコール感がありますが、全体的には甘旨なお酒です。

米の甘みと旨味が中心ですが、キレらしいキレは感じないので、つまみがなくても酒単体で美味しく頂けますねー

また多度大社の馬に会いたいので、行ったらまた寄ろうかなぁ。

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2023年02月28日

123グー！

奈良のお酒春鹿の酒蔵、今西清兵衛商店に。

面白いお酒を探して色々物色していましたが、お店のお姉さん曰く、春鹿の超辛口は季節ごとに限定の味を出しているのだとか！

春鹿の超辛口は好みでよく飲むのですが、まさか限定の味があったなんて…

定期的に蔵元に来ないと！
ですが、今回選んだのは酒蔵見学限定酒2023。

コロナの影響でオンライン開催の見学が今年は実施するようです。

この限定酒を買った人にはオンライン見学のアーカイブが観れるそうです。

気になる方は是非、酒蔵でこのお酒を購入されてはいかがでしょう！

見学限定酒は芳醇な香りと甘み、そして旨味がありますね！

ですがキレがしっかりあるので、濃醇ながら色んな料理に合わせられるバランスのいいお酒ですね！

しかし、超辛口の限定酒。
気になる…

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2022年11月05日

130グー！

またまた滋賀の酒蔵、太田酒造の道灌蔵に。

以前買った道灌の袋しぼりが美味しかったのでまた生酒を見に来ました。

道灌の純米蔵出し一番酒を。

濃い甘味と旨味ですねー
フルーティーではありませんが、フルーティーさを感じるほどのフレッシュさ。

ほんの少し舌にシュワッとさがありますねー

これは少しスパイシーなアテが欲しいということで、急遽赤魚の山椒煮を作りました。

甘旨なお酒ですが、キレもしっかりあるので料理にも合わせやすいですねー

ただ、白身の刺身なんかはお酒に負けてしまうかも。

濃醇な日本酒には少しこってりした料理か、甘辛な料理が合いそう！

またふらっと道灌蔵に行ってみようかなぁ。

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2022年09月07日

124グー！

大阪の交野にある大門酒造に。

こぢんまりした酒蔵ですが、直売のスペースもあります。

海外に打って出ているのか、英語で外部の方と話すスタッフさんもいてなかなか新鮮な感じでした。

三重の酒蔵もそうですが、地元で消費する銘柄とは別にブランドを立ち上げて県外や国外に進出する酒蔵は意外と多いのかも。

国内で売れないので国外に…
なら少し寂し話ですが…

色々迷ったのですが、利休梅の交野ヶ原の純米大吟醸生原酒を。

米のまっすぐな旨味を感じますねー
甘味よりは旨味の強いお酒。

酸味もあり、フレッシュな飲み口ですね！
甘味は控えめなので、色んな料理に合わせられる味わいですねー

限定の夏酒も気になったので、今度行ったら夏酒を買ってみたいですね！

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2022年08月14日

134グー！

三重の多気郡にある河武醸造に。

いい天気で綺麗な夏景色なのですが、バイクはやはり暑いですねー

元坂酒造の近くにあったのですが、積載の関係で前回はスルーしていました。

色々お酒はあるようですが…。
お店のお姉さん曰く、鉾杉と言う名前の酒は三重では強いそうなのですが、他県に出ると途端に弱くなるらしく、「式」というブランドを立ち上げて県外に打って出るのだとか。

元坂酒造もそうですが、県内で大半のお酒を消費しているようです。

それはそれで地域に愛されているお酒と言う証拠ですよねー

今回は主力銘柄鉾杉の山廃仕込純米酒の無濾過生原酒を。

甘く旨い印象。

かなり強めの甘味のあとに濃い米の旨味があり、締めにほんの少しキレがあります。

純米酒なのですが中々に香りもフルーティーです。
甘口の旨口ですねー

キレが少しあるので料理にも合いますが、甘味がしっかりしてるので、お酒単体でも楽しめますね！

一言、旨い酒ですね。
他の銘柄も、とても気になる。
三重は中々の酒処ですよね。

三重の酒では作なんか最近人気ですが、他の銘柄も是非呑んでもらいたいですね！

関西の酒蔵を巡ろうと思うと、骨が折れますよねー
頑張って酒蔵ツーリングしないとねー

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2022年05月04日

136グー！

滋賀の湖南にある竹内酒造に。

酒蔵の裏手に直販所があるのですが、パッと見普通の酒屋に見えたのでお店のお姉さんに聞くとやっぱり酒蔵の直販所だそうです。

お店には様々な種類のお酒があるのですが、生酒系は2種類で、非常に迷いましたがせっかくなので立春朝しぼりの香の泉、特別純米無濾過生原酒を。

口に含むとフルーティーな風味と甘さが口に広がり、飲みやすいお酒と思いきや、ガツンとキレがあります。

意外なほどパワフルなお酒ですねー

最初と最後の印象が真反対で、非常に面白いお酒です！

他にも飲んでみたい日本酒があったので、近くを走ったらまた寄ろうかなぁ。

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2022年03月16日

173グー！

滋賀の古川酒造に。

滋賀にふらっとツーリングしたときに寄りました。

お店の人と少し雑談しましたが、奈良からこんな小さな蔵によくお越しで…
なんて言われちゃいました。

気になるお酒は色々あったのですが、せっかく滋賀に来たので滋賀らしいお酒を。

試飲ありますよー、なんて用意し出したので、急いでバイクなので試飲無理ですよ！
と言うやり取りしてました。

酒の名前についてのあれこれを聞いて店を出ましたが、また行きたくなる蔵元でした！

みずかがみを使った特別純米生原酒を。

とにかく爽やか。
フルーティーで、甘いのですが、ほのかに酸味があるので上品。

甘く、旨く、爽やかで香りもいい。
非常にバランスのとれた日本酒だと思います。

これは古川酒造の他のお酒も飲んでみたい！

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2021年12月12日

142グー！

奈良の酒蔵、今西清兵衛商店に。

酒蔵に駐車場あるのでバイクも車も停められます。

春鹿や、超辛口が有名ですねー
よく居酒屋では、迷ったら超辛を飲んでました。

間違いないお酒ですね！

前から来たかったので来ましたが、ここは利き酒もやっているので結構人で賑わってました。

バイクなので呑めませんが、ご興味ある方は是非電車で行き、観光しながらちょっと一杯してほしいですねー

搾りたてのお酒があったので、しぼりばなと鹿鳴の生原酒を。

どちらもおいしかった！

奈良公園にツーリングで来られた時は是非寄ってみてください。

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2021年11月20日

116グー！

奈良の酒蔵、千代酒造に。

篠峯や櫛羅が有名かもしれませんね。

裏難波にある千代酒造の直営店の櫛羅によく呑みに行ってたのですが、その時からいつか来たいと思ってました。

葛城山の麓にあり、綺麗な場所です。
葛城山麓線はとても気持ちよい道です。

葛城山麓線を走ってると、櫛羅という交差点があるのでそこが目印になります。

軽くたどり着くまでに迷ったのですが、近所のおばさまに「千代さんなら目の前あるで！」と軽く案内してもらったりと色々ありました。

今回は生の純米酒を。
このお酒が本当に美味しかった。

最近飲んだ日本酒の中でトップクラスに美味しいと思いました。

甘くフルーティーで、芳醇な旨味のあとに軽くキレがあります。
生酒なので、本の少しシュワっとした感覚もあります。

次も生酒を買いに行こうかなぁ！

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