初桜の投稿検索結果合計:2枚
「初桜」の投稿は2枚あります。
FZ25、ヤマハ、酒蔵、YAMAHA、初桜 などのタグがよくつけられています。投稿されたツーリングスポット情報・カスタム事例など初桜に関する投稿をチェックして参考にしよう!
初桜の投稿写真
初桜の投稿一覧
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2022年06月15日
145グー!
滋賀の甲賀にある安井酒造場に。
甲賀をぷらぷらしてたら近かったので寄ってみました。
お店の大将(社長?)と色々お話できました。
ラインナップは火入れと生酒があり、本数よりもラインナップはあります。
生酛太郎は息子さんが修行から帰って作ったお酒なんだとか。
話に熱が入っていたような気がしますが、気の所為ですかねぇ…
息子の作った酒ですから、色々想いもあるんでしょうねー
今回は初桜の純米玉栄を。
味は旨味が強く、甘みはほのか。
酸味もあり、全体的にスッキリ締まる印象!
料理にも合わせやすい美味しさですねー
こうなると生酛太郎もぜひ飲んでみたい!
親子で酒造りなんて、なんだかいいですよね!
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2022年02月22日
146グー!
和歌山にある初桜酒造に。
以前来たときは休みだったので改めて。
般若湯、前から呑みたかったんですよねー
般若湯は日本酒の仏教用語。
昔、高野山のお坊さんは厳しい寒さの中で修業していました。
温めた日本酒は身体を温めるだけでなく、身体にもいいとされ、温めた日本酒を一杯呑むのは許されていたそうです。
しかし、仏教の戒めには飲酒が禁じられていたので般若湯という名前にして呑まれていたそうです。
面白い話ですねー
売り場には様々な日本酒がありましたが、シートバッグの都合でしぼりたての生酒と般若湯を。
しぼりたて生酒は米が少し入っていて、どちらかというと濁りやどぶろくのような風味。
甘味、旨味、キレが強いお酒です。
般若湯はアルコール度数のわりにはスルスルと入るお酒で、フルーティーな甘味や風味はありませんがほのかな旨味と軽いキレがあります。
全体的にはフラットな味わいですが、燗にすると雰囲気が変わりそう。
また買ったら今度は高野山のお坊さんのように温めてのんでみましょうかねー
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