魚紳さんが投稿したツーリング情報

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    今日のランチラーメンは藤沢の「製麺食堂あぶみ」さんの看板メニューの鎧らぁめん

    真鯛出汁の豚骨醤油ラーメンなので、スープを口に含んだ時には魚介出汁の香りなんですが、後味はいわゆる豚骨スープというとても不思議な感覚のスープでした😊
    柚子がいい感じで差し色味になってます👍

    焼豚は柔らかく、メンマはコリコリ食感でいい感じ、九条ねぎのシャキシャキ食感と風味もいいアクセントです😋

    他に味噌ラーメンや淡麗系もラインナップされてるので、試してみたいですね！

    @menya-abumi
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