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魚紳
横 浜
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今日もどこかを走ってます🏍️💨🏕️





今日のランチラーメンは、名古屋の名店「からみそラーメン ふくろう」さんが横浜曙町に進出されたとのことで、頂きに参りました!
看板メニューの「からみそラーメン」は山形の人気店『龍上海』で提供されているラーメンを名古屋アレンジしたラーメンとのことなので、魚介とアオサの香りがブレンドされた深い旨味のスープなんですが、どことなくブイヤベースのような雰囲気の不思議なスープ😊
そのまま飲んでもベースの味噌スープがすごくまろやかだし、からみそを溶かしてもこれまた旨いスープで太縮れ麺とベストマッチングのめちゃくちゃ旨いラーメンでした!
@ramen_tsuchinotomi
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