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    naoさんが投稿したツーリング情報

    奈良のちかみちらーめんに。

    前はキッチンカーみたいな感じでやってましたがお店になったようです。
    場所は車でやっていた時の場所なので、実質場所は前と変わらずですねー

    駐車場は共用なのか広いです。
    自分は駐車場の空いたスペースに停めました。

    極スペシャルを。

    スープはとにかく暴力的な煮干しの強い旨味です！
    和風アッサリらーめんなのに、刺すような強い旨味があります。

    細いのですがしっかりした麺でスープも絡みます！
    アッサリなので全然クドくありません！

    上にはゆずがトッピングされていて香りの変化も面白い！

    ただ、極という言葉通り強い煮干しの旨味の奥に少し煮干し特有のクセがあります。

    万人にはオススメ出来ませんが、煮干しらーめんをよく食べる方や、味噌汁の出汁に煮干しを入れて煮干しに親しみのある方にはとてもハマる味だと思います！

    ここのお店はもともと和風出汁をメインにしたアッサリならーめんをやっているようです。

    強い煮干しの風味が苦手な方は醤油や塩もあるのでそちらを食べてみるのもありかもしれませんねー

    近辺に奈良の唐古・鍵遺跡があるので近くを走るときに興味があれば寄ってみてください！


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