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魚紳
横 浜
一級建築士×二級野宿士×三級麺喰士
🏍️TRIUMPH#bonnevillet120
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今日もどこかを走ってます🏍️




横浜あざみ野の白河手打中華そば こすがさんに
お邪魔しましたー
ここは本場白河の手打中華そばが味わえるお店🍜
芳醇な風味の醤油タレに塩みがしっかり効いたス ープで油分も多めで、懐かしさも感じるすごく旨いスープ😋
これに白河独特の加水率高めの不揃いなサイズの縮れ麺がベストマッチング👍
しっかり味が染み込んだ噛み応えのある焼豚、メンマ、 海苔、 ネギのトッピングもシンプルで良きラーメンでした✨
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