紀土春ノ薫風の投稿検索結果合計：1枚
「紀土春ノ薫風」の投稿は1枚あります。
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紀土春ノ薫風の投稿写真
紀土春ノ薫風の投稿一覧
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2023年05月04日
120グー！
またまた投稿し忘れてました…
かなり前ですが、和歌山の海南にある平和酒造に。
関西の日本酒好きなら必ず名前は聞いたことあるんじゃないでしょうか。
紀土は大阪の飲み屋さんでも見かけることが多いので、自分もよく飲んでました。
酒蔵巡りで調べてたら意外と遠くないので目指してみました。
蔵でもいろいろお酒は買えるのですが、春なので春ノ薫風を。
本当に不思議なお酒。
口に含むと柔らかなお米の甘味と旨味が優しく軽やかに広がります。
キレが来る前にスッと余韻が消えます。
全体的に優しく柔らかな味わいが短い間に現れて消えていきます。
気付くと咲き乱れ、いつの間にか散っている桜のようなお酒です。
少し酒の温度が上がると、表情を変えてフルーティーで芳醇な吟醸の香りと爽やかな甘味と旨味がしっかりと口に広がります。
春に花が咲き乱れて、強い生命力を感じる春のような。
本当に素晴らしいお酒。
魅力的なんですが、一体どっちが本当の顔なんでしょうか…
まさに魔性の日本酒！
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