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魚紳
横 浜
一級建築士×二級野宿士×三級麺喰士
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今日もどこかを走ってます🏍️




今日のランチラーメンは「麺場 田所商店 瀬谷店」さんで信州味噌のネギ肉ラーメンを頂きました😋
濃口でやや酸味と辛味がある信州味噌のスープに、ネギのシャキシャキ感と麺の柔らかさが対比的な食感のとても旨いラーメンでした😋
オーダートッピングの焼豚は味噌漬けした焼豚を炙っていて、柔らかくて香ばしい焼豚です👍
これは酒のアテにも良さそう😊
ところで、相方、今は3気筒なのでアメリカンみたいな音になってます😅
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