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5時間前
23グー!
今年の3月から始めたコーヒー活も、
気づけば半年を過ぎた。
100杯以上を淹れてみて、ようやく自分の好み
というものも掴めてきたように思う。
どうやら僕は、キリマンジャロやモカといった「酸味系」
に分類される銘柄が好みなようだ。
かつては「苦くて目を覚ますための飲み物」だった
コーヒー。
それが今や「舌で味わい楽しむ趣味」へと変わった。
もちろん苦味とコクの強い銘柄も好きで、
思い入れのあるキーコーヒーの「トアルコ トラジャ」
だけは棚から切らさずストックしている。
コーヒーは本当に楽しい。
どれだけ淹れても正解が見つからず、YouTubeや本を頼りに「己の究極」を探求していくプロセスがたまらない。
知人が言っていた「自分で淹れ始めるとコンビニコーヒーが不味くて飲めなくなる」という感覚も少しわかるようになった。
けれど、僕はコンビニコーヒーを否定しない。
あれはあれで、一つの完成された究極の形だと思う。
喫茶店のサイフォン。
ビアレッティのブリッカ。
キャンプのパーコレーター。
どれで淹れたコーヒーも美味しい。
けれど今は、ペーパードリップにこだわりたい。
本当の「究極」を極めるなら、もっと時間とお金を
かけるべきなのかもしれない。
コーヒーの味を決める重要なファクターたる
コーヒーミル、今の僕はタイムモアのc5を愛用している。
最初はハリオのコーヒーセットのセラミック臼のヤツを使っていたけど、どうしても我慢出来ずタイムモアを買ってしまった。
別にハリオに不満が有った訳ではなかったけど、いや強いて言えば1度で挽ける量が少なくどうしても手間が掛かるところは有ったかな?
とりあえずだ僕はタイムモアで新たな扉を開けたように思う。
コマンダンテや1Zプレッソ、エペイオスなど上を見れば
キリが無いが、実際コマンダンテに関しては知人が
3年愛用しているヤツを挽かせてもらった、
小学生並みの感想になるが最高だった。
ドリッパーだってそうだ、オリガミをはじめとした
セラミック系、今使ってるメタル系、いや出口の形だってそうだストレートか丸型、台形、出口の穴の数。
コーヒーフィルターだって色々有る。まさに選択肢は無量大数に等しい。
けれど僕には、大好きな相棒とツーリングに出かけ、
出先の絶景と甘い物を肴にコーヒーを味わうという譲れない楽しみがある。
だからこそ、今持っているギアを相棒に、僕なりの最高を目指したい。
さて9月を迎え、朝夕の風に秋の気配が混ざり始めた。
まもなく絶好のツーリングシーズン。
そしてホットコーヒーが何より愛おしくなる季節が訪れる。
胸の高鳴りを抑えきれないまま、
次の旅路に思いを馳せている。
ちなみに8月は暑すぎて1、2杯しか淹れてないのは
内緒だ(笑)最後に関係ないですがバイク買いました。
#バイクのある生活 -
6時間前
58グー!
hammerです。
全国的に天気が優れない週末、福岡も金曜日は久しぶりにまとまった雨が降りましたが、土曜日は朝から曇り空。
ちょうど今日中にやらなきゃならない事もあったので出かけたついでに、みやこ町の崎山八幡神社に行ってきた。
半月ちょっと前に「豊後森機関庫公園」に行きましたけど、鉄分不足で補給しに🤣
ここは全国でも珍しい、一の鳥居と二の鳥居の間の参道を横切る形で「平成筑豊鉄道」が走っている所で、SNSでも紹介されていたりもします。
上りの車両待ちの時にソロで来て、車両が鳥居を通過する時にスマホで撮影していたライダーさんもいましたが、お互い干渉せず🤣
ま、常にソロの自分は常時マイペースなのでそんなもんです🤣
#RZ250RR
#バイクのある景色
#モトクル広報部 -
7時間前
31グー!
久しぶりの磐梯吾妻スカイライン
#バイク #バイクライフ #バイク好きな人と繋がりたい #バイクのある風景 #バイクが好きだ #バイクのある生活 #バイクカスタム #バイク写真 #Harley-Davidson #フォーティーエイト #福島県 #浄土平 #磐梯吾妻スカイライン -
8時間前
23グー!
有田の須佐神社から煙樹ヶ浜、龍神と紀北をグルっとまわってきました!
朝は涼しかったけど、9時過ぎればもう暑かった(^^;;)
馬のいる須佐神社は大鳥居がくぐれてオススメです🐎
由良ドックは造船所のすぐ近くを走れてオススメです🚢
龍神のしいたけバーガーも美味しくてオススメです🍔
#バイクのある風景
#intruderclassic400
#由良ドック
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11時間前
36グー!
曇り空でしたが、愛車と共にツーリングへ出発!🏍️
三菱グループに携わる身としても、やっぱり外せない「岩崎弥太郎像」の前でパシャリと一枚。身が引き締まります🔥
途中の休憩では、久しぶりに「焼きナスのアイス」を食べてみました🍆🍦
あの香ばしい風味が懐かしく、やっぱり絶品でした😋
最後に飛行機✈️とのコラボ写真も撮れて、大満足の一日でした!✨
#ツーリング #愛車 #岩崎弥太郎 #三菱 #高知 #焼きナスアイス #ご当地アイス #飛行機 #バイクのある風景












