魚紳さんが投稿したツーリング情報

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    朝、プールで泳いだ後、横浜上矢部のらぁめん藤浪さんの裏メニューの煮干しラーメン😊
    ここの煮干しラーメンは、煮干しは抑えられ気味で、くどさがない優しい塩ラーメンって感じの煮干しラーメンです☺️

    トッピングは焼豚と煮卵、穂先メンマ、ネギ、という淡麗系レギュラーメンバーに加えて青菜が入っているの珍しいんですが、どれも丁寧に仕込まれてます😋

    特筆すべきは麺！
    細麺、中太、太麺から今日は中太を選んだんですが、箸で掴むのが難しいくらい表面がツルツルなんです💦なので食べるのに時間がかかります😅
    掴んでしまえば、喉越しがいいので、スルスルいっちゃいました✨
    後から調べると故佐野実さんの支那そば屋と同じ製麺所とのこと、納得です👍

    今度はデフォルトの醤油ラーメンを食べてみたいです😋

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