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魚紳
横 浜
一級建築士×二級野宿士×三級麺喰士
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今日もどこかを走ってます🏍️




今日のランチラーメンは、相鉄線鶴ケ峰駅から徒歩1分のYokohama Noodles KONISHI -524-「こにし」さんの特製ラーメン🍜
このお店はスープが醤油か塩、麺が細か中太を選びます。今日は醤油中太をいただきました。
魚介系ベースの濃厚スープは旨みがたっぷりで、腰のある中太麺にベストマッチ🤤ピリッとした刻み玉ねぎが、濃厚スープのアクセントとしてすごく効いてます😋
レア焼豚は生ハムのような食感で、とろとろの味玉も味がしっかり染みこんでいて旨い👍
これまた旨いラーメンでしたー♪
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