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コースケ
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福岡の海の近くに住んでます
一人で走るのもいいけどツーリング仲間がほしい…
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「伊萬里牛の牛テール味噌シチュー」🍽
キャプションより何よりこのメニューをアピールしたかった‼️
それくらい衝撃的🤪
ホロホロに煮込んだ牛テールのエキスと隠し味の味噌により深いコクのあるデミグラスソースってだけでもう充分美味いのに、さらに薬味として柚子胡椒やカラシをつけて食べるっていう未体験の味がヤバかった…
柚子胡椒をつければ濃厚な脂がサッパリして
カラシをつければメッチャお酒が進む味になる
ビーフシチューにこの組み合わせはネットで調べても全く出てこない❗
いつか家でやってみたいです
以上、ホテルに併設されたカフェで晩ごはんでした😋
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