hassy@kyotoさんが投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT)
70グー！
2023年05月28日
hassy@kyoto
▼所有車種
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- REBEL 1100 / DCT
1963年式の還暦超えリターンライダーです。
ツーリングには忍千40thで城めぐり&地元グルメ、日頃の通勤＆買物ではXMAXでバイクライフを楽しんでいます。😊
「バナナマンのせっかくグルメ」のようなテレビ番組で紹介されたお店の料理やB級グルメにもバイクで出かけて食べ回るのが大好きです‼️😆
バイクに無関係なアップもたまにしますが、気になさる方はスルーでお願いします。
【大型バイク歴】
FZS1000フェザー → FJR1300AP → NC750X DCT → VFR1200X → レブル1100 DCT → Ninja1000SX 40th
鶏肉の黒酢あん炒め （モランボン）
午前からのカーコーティングの時間つぶしに、スーパーで夕食のネタ探しをしていました。
何気に美味しそうな丹波鶏のモモ肉を見つけ、その上の棚には黒酢あんのパッケージが。✨
完全に口が中華になってしまったこの私、GSからの作業完了コールを受けてカートに鶏肉とモランボンのソースを追加し、レジへ直進しましたー。👍
【鶏肉の黒酢あん炒め】※備忘録です
1.先ず鶏モモ肉にフォークでブスブスと刺します。
2.モモ肉の皮を剥ぎ、塩コショウを少々。
3.モモ肉を一口サイズに切ります。
4.ポリ袋にモモ肉を入れ、下味粉を合わせます。
5.フライパンに鶏モモ肉を入れ、炒めます。
6.鶏モモ肉に焼き目が付いたらひっくり返します。
7.カットしておいた野菜を入れ、更に炒めます。
8.ほどよく炒めたら、ソースを入れて合わせます。
9.皿に敷いたサニーレタスの上に盛り付けます。
では、ビールを用意して早速いただきます。
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
酢豚もそうですが、甘酢あんかけは実に美味しいですよねー。😆😋🤣
母も喜んでくれました♪ ご馳走様でしたー。😆
#家呑み
#備忘録
#甘酢あんかけ
#自炊録
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第8回おいらせクラシックカーフェスタ
2025年 9月14日 (日) 10時〜14時
イオン下田北側駐車場
入場無料
昨年度は台風直撃の中の強行開催でしたが今年度は天気に恵まれそうです。
皆様のお越しをお待ちしています。
#CB750Four
#おいらせクラシックカークラブ
#過去pic
#備忘録 -
09月07日
76グー！
フライパンでサンマ塩焼き♪🫠
IHの魚焼きグリルだと火加減がアレ💦なので、試しにフライパン🍳で旬の秋刀魚を焼いてみました。✨
【準備】
・サンマを水洗いします。
（僅かに残置した鱗と臭みがとれます。👍）
・キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
・塩振りを両面にし、10分そのまま置きます。
・大根おろしを作り、冷蔵庫で冷やします。
・身の背と腹の間のヨコ方向に切り目を入れます。
（横方向の方が焼いた身がほぐれ易くなる）
・サンマを半分に切ります。
（下方の肛門にかけ、斜めに切る😎のがコツ）
【レシピ】
1.クッキングシートをフライパンに敷きます。
（サラダ油などは不要。👍）
2.フライパンを中火で温めます。
3.サンマの身の右側を7分焼きます。
4.もう片方、身の左側を5分焼きます。
（決して蓋はしない事！）
5.焼けたサンマをキッチンペーパーに置きます。
（余分な脂を吸わせるため）
6.器に盛り、大根おろしを添えて完成。✨
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
これこそ旬のサンマ、脂のノリが抜群の味❗️🤣🤣
皮もパリパリに焼けてまたサイコー‼️🤣🤣🤣
ウチはオール電化なので、IHの魚焼きグリルの火加減がイマイチ。😅
フライパンの方が旬の脂のノリがそのまま味わえました❗️😍
めちゃ美味しかったです♪😋
ご馳走様でしたー。😆
#自炊録
#サンマ塩焼き
#さんま塩焼き
#秋刀魚塩焼き -
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Gemini
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酷暑の中お疲れ様です。タイヤが溶けそうなくらい暑いですね。今回ラーメンから始まって最後馬刺で締め！いや〜なかなか楽しいツーリングでした🤣吾妻小富士のススキで少しは秋の気配をと、思いましたが無理！こんなに暑いと秋はいつ来るんだ？レークラインとゴールドラインは看板だけで失礼、止まるの忘れてました。今回寄りたかった会津新撰組記念館！ワクワクしましたよ！もちろん鶴ヶ城も#レブル1100dct #磐梯3ライン #会津新撰組記念館 #会津1泊ツーリング#酷暑お見舞い申し上げます #熱中症対策忘れずに #備忘録
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