hassy@kyotoさんの投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT) - 海老チリ＆麻婆豆腐家の用事を済ませて...

hassy@kyotoさんが投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT)

60グー！

2023年05月03日

hassy@kyoto

▼所有車種

REBEL 1100 / DCT

1963年式の還暦超えリターンライダーです。
ツーリングには忍千40thで城めぐり&地元グルメ、日頃の通勤＆買物ではXMAXでバイクライフを楽しんでいます。😊

「バナナマンのせっかくグルメ」のようなテレビ番組で紹介されたお店の料理やB級グルメにもバイクで出かけて食べ回るのが大好きです‼️😆

バイクに無関係なアップもたまにしますが、気になさる方はスルーでお願いします。

【大型バイク歴】
FZS1000フェザー → FJR1300AP → NC750X DCT → VFR1200X → レブル1100 DCT → Ninja1000SX 40th

hassy@kyotoさんが投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT)

海老チリ＆麻婆豆腐

家の用事を済ませて夕食の準備を考え、何気に冷蔵庫を覗いてみたら賞味期限ちょいオーバーの食材、豆腐とブラックタイガー海老を発見！😅
ここはもう、2品とも使うっきゃありませんねー。🤔
スーパーで食パンを買うついでに、調味料もお買い上げー。
早速、夕食の準備にかかります。👍

【海老チリ】
1.海老の皮を剥き、背腸をとります。
2.キッチンペーパーで身の水分を取ります。
3.フライパンで海老を炒め、タレとネギを投入。
（本当はタマネギ🧅と、ピーマン🫑も♪）
4.器に盛り、彩りのネギをかけます。

【麻婆豆腐】
1.豆腐をサイコロ目に切り、ボールに入れます。
2.フライパンに麻婆タレを入れます。
（本当はタマネギ🧅と、キクラゲも♪）
3.ボールの豆腐の水分を切り、フライパンに投入。
4.フライパンにフタをして少し蒸し焼きにします。
5.ネギを投入し、煮たったら周囲にゴマ油を少々。
6.器に盛り、彩りのネギをかけます。

では、いただきます。✨
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」

余り物の食材でも、まずまずの夕食となりましたー。😆
明日もいい天気のようですね。
明日こそはプチツーリングに行きまーす‼︎ 🏍️🏍️🏍️

#海老チリ
#エビチリ
#麻婆豆腐
#マーボー豆腐
#備忘録
#自炊録

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63グー！

白だしで作る♪ 茶碗蒸し

寒い🥶日が続きますが、暖かメニューのスーパーで買ったレンチンの茶碗蒸しがちょっとアレ💦だったので、ネット検索でレシピをパクって😎作ってみましたー。✨

茶碗蒸し（2人分）
【材料】
・銀杏
・百合根
・椎茸
・海老（鶏肉でもOK！🙆‍♀️）
・カニ風味かまぼこ（ゴボ天でもOK！🙆‍♀️）
・三つ葉
【準備】
・海老の皮を剥き、腹と背の腸を取ります。
　（手間ですが、雑味の元😅なので取ります）
・具を一口大にカットしておきます。
・卵を2個、溶いておきます。
・鍋に蒸し用プレートを置き、湯を沸かします。
【調味料】A
・水　200cc
・白だし　大さじ2と1/2
・準備しておいた溶き卵

【レシピ】
1.ボウルに溶き卵と【調味料】Aを入れよく混ぜます。
　（味見して味が足りなけば、少し白だしを足します）
2.具を茶碗蒸しの器に入れて溶き汁を入れます。
3.鍋に器を並べて蓋をし、8〜10分ほど蒸します。
4.受皿に置き、スプーンを添えて完成！✨

「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
やっぱレンチンではなく、ちゃんと蒸して作ると口の中を火傷💦しちゃう位に美味しい😋ですねー。😆
味付けも白だしと水で作れるとは、 #けしからん！😎 旨い！😋

熱い牡蠣鍋も食べて、冷酒🍶がまた際立ちます。🤣
ご馳走様でしたー。😆

#茶碗蒸し
#自炊録
#けしからん
02月19日

69グー！

Start-up Preparation 2025
for ZRX1200DAEG

#ZRX1200DAEG
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#オイルは在庫のカワサキelf
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#Amazonポイントで買った
#デイトナフィルターはどんなものかな
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#廃油ストック開始
#雪はないけど
#寒くて乗る気にはなれない
#花粉症にはツラいけど
#春が待ち遠しい
#備忘録
02月15日

84グー！

カレーチャーハン

冷凍ご飯🍚のストックが溜まってきた💦ので、今日のランチは焼飯の新バージョン、カレーチャーハンを作ってみましたー。✨

カレーチャーハン
【材料】
・玉ネギ　1/4個
・人参　適量
・ピーマン　1個
・ウインナー　1袋
【準備】
・野菜とウインナーをカットしておきます。
・卵を2個、溶いておきます。
・冷凍ご飯を解凍しておきます。
・ボウルにご飯と溶き卵を入れ、混ぜ合わせます。
　（大量の玉子かけご飯を作る感じです）
【調味料】A
・カレー粉　小さじ3
　（私は「横浜舶来亭」を使っています）
・鶏がらスープの素　小さじ2
・醤油　小さじ1

【レシピ】
1.先に野菜とウインナーの具を炒めます。
2.具を炒めたら皿などに移しておきます。
3.玉子かけご飯を入れ、木ヘラで炒めます。
4.ご飯がパラパラになったら具を戻します。
5.炒め合わせたら【調味料】Aを入れ、よく混ぜます。
6.味見し、味を整えたら完成です！✨

「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
町中華の味、家で食べることができました❗️🤣🤣
玉ねぎスープも一緒に味わってサイコー‼️🤣🤣🤣

カレー風味って食が進みますね。😋
また作ります。ご馳走様でしたー。😆

#自炊録
#カレーチャーハン
- #自炊録
- #カレーチャーハン
02月11日

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Winter maintenance for the 2025 RZ25RR ⑦

Fork oil change and polishing buff

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#素人整備
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#寒すぎ
#備忘録
02月09日

87グー！

イカゲソのバター炒め（ポン酢＆マヨかけ味）

居酒屋の定番メニューには、イカゲソ炒めがありますね。😋
最近はなかなか呑み🏮に行けない🥹ので、もう作っちゃいましたー。👍

イカゲソのバター炒め（ポン酢＆マヨかけ味）
【材料】
・イカゲソ　1パック
　（生の場合は下処理が必要です）
・切れてるバター　2個（20g）
・かいわれ大根　適量
　（苦手な方は、万能ネギでも可）

【レシピ】
1.フライパンを熱し、バターを入れます。
2.イカゲソを入れ軽く塩コショウし、炒めます。
　（炒め過ぎに注意）
3.ポン酢（大さじ1）で和えて味を整えます。
4.器に移してマヨかけ、かいわれ大根を盛ります。

「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
ポン酢とマヨがいい味付けとなっています❗️🤣🤣
かいわれ大根がピリッときてGOOD‼️🤣🤣🤣

酒が呑める♪酒が呑める♬酒が呑めるぞ〜🎶
🍺🍻🍷🥃🍶
また作ります。🏮 ご馳走様でしたー。😆

#自炊録
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#イカゲソ炒め
#酒が呑める
#酒が呑めるぞ〜
02月08日

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Winter maintenance for the 2025 RZ25RR ⑥

Stem Grip Up

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Winter maintenance for the 2025 RZ25RR ⑤

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#給湯温度50℃
#こんな時じゃないと
#2stのホイールは
#洗わないような
#備忘録
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Winter maintenance for the 2025 RZ25RR ④

Brake fluid change

#RZ250RR
#東北の長い冬
#冬の整備
#フロント&リア
#ブレーキフルード交換
#フルードは在庫のワコーズ
#リアブレーキパッド交換
#赤パッド
#備忘録
02月05日

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Winter maintenance for the 2025 RZ25RR ③

Radiator hose and coolant replacement

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#冬の整備
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