blackswanの投稿検索結果合計：1枚
「blackswan」の投稿は1枚あります。
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10月23日
86グー！
京都の京丹後にある酒蔵、白杉酒造。
ロングツーリングなので、できれば行ったことのない酒蔵に行きたいと、ちょっと時間的には厳しかったのですが、突撃。
直売所はなんだか新しくて綺麗ですね！
色々あったのですが、珍しく惹かれる一本があったのでジャケ買いしてしまいました。
BLACKSWAN 特別純米酒を。
火入れしてるのにシュワッと舌に感じますね。
じわっとした濃い甘みの後に酸味が来て、アルコール感のようなキレと共にスッと消えます。
香りはフルーティながら落ち着いてます。
ジャケットと後ろの商品説明から色物な日本酒だと思ってしまったのですが、非常にまとまった美味しい日本酒ですね。
たまにずっと甘みが口に残るような日本酒もあるのですが、キレとスッとした後味なのでしっかりした味の料理なら十分食中酒にできますね！
酒屋にBLACKSWANの２があったの見ましたが、今度買ってみようかな！
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