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09月08日
94グー！
牛肉もやしのピリ辛炒め
お安い牛肉の切り落とし肉で旨みを堪能できるメニューを見つけたので、今日の夕食に作ってみましたー。✨
牛肉もやしのピリ辛炒め
【材料】（2人分）
・牛切り落とし肉（300g位）
・もやし 1/2袋
・ピーマン 2個
【準備】
・牛肉をボウルに入れて塩胡椒をかけます。
・片栗粉を振り、満遍なく揉み込みます。
・ピーマンを細切りにしておきます。
【調味料】A
・オイスターソース 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・生姜チューブ 小さじ1
【レシピ】
1.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱します。
2.牛肉を入れて炒め、ピーマンを加えます。
3.この状態で程よく炒め合わせます。
4.もやしを加え入れ、炒めます。
5.【調味料】Aを入れ、絡め合わせます。
6.器に盛り、白いり胡麻をかけて完成！✨
「旨。旨〜ぁ！ 🤣」
牛肉の旨みと豆板醤ソースのピリ辛が絶妙❗️🤣🤣
もやしのシャキシャキ食感がまたグッド‼️🤣🤣🤣
お安く作れて、もう幸せ♪😍
ご馳走様でしたー。😆
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【オマケ】
写真8枚目は今日のメタセコイアMTG後のランチで食べたドライカレーです。😋
これも美味しかった❗️🤣
#牛肉もやしのピリ辛炒め
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#自炊録
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