
hassy@kyoto
1963年式の還暦超えリターンライダーです。
ツーリングには忍千40thで城めぐり&地元グルメ、日頃の通勤&買物ではXMAXでバイクライフを楽しんでいます。😊
「バナナマンのせっかくグルメ」のようなテレビ番組で紹介されたお店の料理やB級グルメにもバイクで出かけて食べ回るのが大好きです‼️😆
バイクに無関係なアップもたまにしますが、気になさる方はスルーでお願いします。
【大型バイク歴】
FZS1000フェザー → FJR1300AP → NC750X DCT → VFR1200X → レブル1100 DCT → Ninja1000SX 40th










BRUNO  ホットサンドメーカー (ダブル)
@128118 さんの投稿を見てからもう、すっかり脳内とお口がホットサンド🥪になっちゃった私。😍
しかし、愛知県にあるホットサンド屋さんはスグには行けない距離💦なので、意を決して😤ホットサンドメーカーを買っちゃいましたー。✨💸
よくよく考えてみると、目玉焼き🍳とキャベツ🥬のスライス、トースト🍞は毎朝のメニューで作っています。😅
だったら同じ手間で作れちゃう👍ので、もう気分はアゲアゲ❤️、やる気満々です❗️😆
【準備】(2枚分)
・4枚切りトーストを2枚、半分にスライスします。
 (「うすーく切ってサンドイッチしましょ」使用)
・スライサーでキャベツ🥬をスライスします。
・キャベツを酢で和え、酢キャベツを作ります。
 (キャベツ60g位、万能酢30cc位)
・ホットサンドメーカーの電源を入れ、予熱します。
 (予熱は5分位でOK🙆♀️)
・目玉焼き🍳を作り、半熟状態で一旦上げます。
【材料】A
・スライスチーズ
・ロースハム(マヨネーズを少しかける)
・酢キャベツ
・目玉焼き
【レシピ】 (ダブルなので2枚のホットサンド😋)
1. サンドのプレートに薄くサラダ油を塗ります。
2.スライスしたトーストをプレートに置きます。
3.トーストの上に【材料】Aをセットします。
4.具の上にもう1枚のトーストを被せます。
5.ホットサンドメーカーの蓋をし、10分加熱します。
6.焼き上がったら半分にカットして完成❗️✨
「旨。旨〜ぁ! 🤣」
耳はカリカリ、中の具はアツアツ〜♪🤣🤣
何だか喫茶店☕️のモーニングの味🎶🤣🤣🤣
前から気になっていたホットサンドメーカーでしたが、買ってみて大正解でしたー❗️👍
また作ります。ご馳走様でしたー。😆
#ホットサンド
#BRUNO 
#ホットサンドメーカー
#けしからん 
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  XMAX 250 10月29日 74グー! グランドオープンも けしからん😎 旨い CHACOL DINER 
 
 新店では屋号の文字列が少し増えたなぁ🤔、と思ってそのスペルをググッてみたら、その答えに何となく辿りつきました。✨
 
 【Diner】(ダイナー)
 アメリカ風のカジュアルなレストランや、鉄道の食堂車のことを指すことが多い。
 
 そう❗️そもそも「Dinner」(ディナー)ではなく、「Diner」(ダイナー)と読むんです。‼️ ((φ(・д・。)
 (。_°)☆O=(--メ)q はよ気づけ!
 
 という訳で、その真実を追求😤するべく本日の水曜日、新店デビューに @144267 さんへチャコ活です。👍
 
 ってことで京都から下道で走行、現地着の手前で😳ミラクルが発生❗️👍
 何と、@78680 さんと路上でランデブーです‼️🤩🤩🤩
 ランチをご一緒させていただきましたー。👍
 
 チャコス with ハッシュドポテト
 SMASHバーガー
 
 「旨。旨〜ぁ! 🤣」
 チャコスはピリっとしたソースにトッピングのハッシュドポテトが甘く合わせ込んだ✨ハーモニーで変わらず美味しい❗️🤣🤣
 SMASHバーガーは炭火焼きの香りが口の中いっぱいに広がる絶賛の🍔味で超絶美味しい‼️🤣🤣🤣
 
 という事で、グランドオープンした新店も実に けしからん😎 美味しさ😋でしたー。😆
 
 ところで、ユミさん👧🏼にNew屋号の件を聞いてみたら、アメリカンテイストのフィーリングのお店でハンバーガー以外のメニューも新たにアピールしていきたい🤲、との思いがあるとのことでした。
 
 しかし私は最初につい、DINERのスペルを読み間違え💦ていました。😅
 
 け、決して学生の頃から英語の読みにやたら弱かった💦訳ではありませんよ⁉️😅🤣🤣
 
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 CHACOL DINER
 【ニューアドレス】
 兵庫県川西市石道字茶屋垣内227-1
 【ナビ設定用住所】
 兵庫県川西市石道茶屋垣内226
 
 #chacol
 #チャコ活
 #伊丹のあのベンチ
 #けしからん
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  08月27日 95グー! CHACOLバーガー🍔トッピング🍔ハッシュドポテト まで けしからん😎 CHACOL 
 
 うどんの後は、お決まり😎のハシゴ🪜ランチにハンバーガー屋🍔さん、@144267 さんに来ましたー。✨
 
 ってタイミングで何と、CB400のエキゾースト音が!🫨
 ミラクル🤩 @78680 さんの登場でびっくり❗️🤣🤣
 ご一緒の時間となり、超ラッキー✌️でした。😆
 
 CHACOLバーガー トッピング ハッシュドポテト
 
 「旨。旨〜ぁ! 🤣」
 旨み抜群のパテにベーコン🥓とシャキシャキレタス🥬がサンド❗️🤣🤣
 そこへスペシャルなハッシュドポテト🍟がすかさずイン‼️🤣🤣🤣
 
 反則級😎の美味しさ、皆さまもトッピング追加を是非、お試しください。🫠
 
 また来ます。ご馳走様でしたー。😆
 
 ---
 【オマケ】(写真7枚目)
 
 け、決してポリススペシャル😎のCB1300とランデブー💦した訳ではありませんよ⁉️😅🤣🤣
 
 @144267
 #けしからん
 #チャコ活
 #伊丹のあのベンチ
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  07月14日 85グー! 油揚げハムチーズ焼き 
 
 ハムチーズトーストのノリ✨で出来るツマミ🏮がネットにあったので、作ってみましたー。👍
 
 油揚げハムチーズ焼き (2人分)
 【材料】
 ・油揚げ 1枚
 ・ロースハム 4枚(1パック)
 ・とろけるチーズ 2枚
 【準備】
 ・油揚げにお湯をかけて油抜きしておきます。
 ・ロースハムとチーズを半分にカットします。
 
 【レシピ】
 1.ハムにチーズ、その上にハムとチーズを重ねます。
 (ハムは2枚重ねの状態で)
 2.油揚げの中にハム&チーズを入れ込みます。
 3.爪楊枝の各2本で油揚げを留めます。
 4.フライパンに胡麻油を入れて中火にします。
 5.仕込んだハム&チーズ入りの油揚げを置きます。
 6.両面をこんがりと焼きます。(片面4-5分位)
 7.焼き上がったらオーロラソース※をかけます。
 (※ケチャップとマヨネーズ、各大さじ1)
 
 「旨。旨〜ぁ! 🤣」
 油揚げがカリカリ、そこへハム&チーズ、キメテのオーロラソースがふんわりと、旨ぁ〜い食感が口の中に広がります❗️🤣🤣
 こ、こんなに安い食材で、美味しいツマミ🥃が出来ていいのでしょうか⁉️😅🤣🤣
 
 これはもう、また作ります。😋
 ご馳走様でしたー。😆
 
 #油揚げハムチーズ焼き
 #自炊録
 #けしからん
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  07月10日 91グー! とうもろこし🌽ご飯🍚 
 
 今日はかなり気合い😤が入ったので、前から作りたかった🫠「とうもろこし」ご飯を作りましたー。✨
 
 とうもろこしご飯 (1合分)
 【材料】
 ・とうもろこし 1/2本
 ・お米 1合
 ・バター 10g
 【準備】
 ・とうもろこしの皮を剥き、半分に切ります。
 ・とうもろこしの芯に沿って粒を削ぎ落とします。
 ・お米を研ぎ、通常どおりの水位にします。
 【調味料】A
 ・料理酒 大さじ1
 ・醤油 大さじ1/2
 ・塩 小さじ1/4
 ・コンソメ顆粒 小さじ1/4
 
 【レシピ】
 1.炊飯の用意ができたら【調味料】Aを入れます。
 2.削ぎ落とした「とうもろこし」を内釜に入れます。
 3.とうもろこしの芯を半分に切り、内釜に入れます。
 (芯からも旨みが出ます👍)
 4.通常通りに炊飯します。
 5.炊き上がったら、まず芯を取り除きます。
 6.バター(10g)を入れ、混ぜ合わせます。
 (バターはお好みで入れてください)
 7.お好みで粗挽き黒胡椒や醤油を数滴たらします。
 
 「旨。旨〜ぁ! 🤣」
 スイートコーンの甘みが超絶に美味しい❗️🤣🤣
 バターの香りも相まる夏の炊き込みご飯‼️🤣🤣🤣
 
 もう、今日は日本人で幸せ♪🫠状態です。😋
 また作ります。ご馳走様でしたー。😆
 
 #とうもろこしご飯
 #自炊録
 #けしからん
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  07月02日 98グー! 牛しぐれ煮 
 
 今日はかなり気合い😤が入ったので、前から作りたかった🫠「牛しぐれ煮」にしましたー。✨
 
 牛しぐれ煮 (2人分)
 【材料】
 ・牛切り落とし肉 300g
 ・新生姜 40g(みじん切り用)
 ・新生姜 20g(絞り生姜用)
 ・新ごぼう 50g
 ・白ねぎ 1/2本
 【準備】
 ・新生姜(40g)をスライスし、千切りにします。
 (サッと水洗いし、ザルにあげておきます)
 ・新生姜(20g)を、おろし金でおろします。
 (とりあえず皿に入れておく)
 ・ごぼうを鉛筆削りのように、ささ切りにします。
 (サッと水洗いし、ザルにあげておきます)
 ・白ねぎを縦半分にカットし、千切りにします。
 ・牛肉のアク取り用にお湯を沸かしておきます。
 【調味料】A
 ・水 100cc
 ・料理酒 200cc
 ・みりん 50cc
 ・醤油 大さじ2
 ・砂糖 大さじ2
 
 【レシピ】
 1.お湯に牛肉をサッと湯通しし、アクとりします。
 (肉がピンク色になる程度でOK🙆♀️)
 2.牛肉は一旦ザルにあげておきます。
 3.フライパンに【調味料】Aを入れて沸かします。
 (少し煮たせてアルコールを蒸発させます)
 4.ザルにあげた牛肉を入れて少し煮ます。
 5.牛肉が固くならない程度で、またザルにあげます。
 6.残りの煮汁に用意した野菜を入れて煮ます。
 (トロみができるまで)
 7.汁気が少なくなったら牛肉を再度もどし入れます。
 8.はちみつ(大さじ1)を入れ足し、煮絡めます。
 (写真5枚目、スティック状のはちみつ)
 9.おろし生姜をキッチンペーパーに包みます。
 10.それを絞って生姜の汁を牛肉に回しかけます。
 (写真7枚目、「絞り生姜」と呼ぶそうです)
 11.粗熱が取れたら器に盛り、ネギをかけて完成。✨
 (牛肉は冷ましたほうが味が染みる)
 
 「旨。旨〜ぁ! 🤣」
 これは正しく牛丼の上の肉、牛皿の味〜♪🤣🤣
 そこへ新生姜が相まり、めちゃ美味しい!🤣🤣🤣
 
 完全にご飯🍚がススム君🤩、お酒のアテ😍にもピッタリ〜❗️🍺🥃🍶🍷🍹
 
 時間⏰がある時💦にはまた作ります。😅
 ご馳走様でしたー。😆
 
 #牛しぐれ煮
 #自炊録
 #けしからん
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  06月07日 94グー! 新作限定バーガー🍔がボリューミー過ぎ🫨てもう、けしからん😎 CHACOL 
 
 つい前回の限定品、舞茸フライバーガー🍔を食べそこねて💦いたところ、今回はめちゃタイミング✨に恵まれたので、限定セットをいただき😋に行ってきましたー。😆
 
 ダブルチーズポテトバーガー 1400円
 シークワァサーシェイク 600円
 
 「旨。旨〜ぁ! 🤣」
 チーズ好き😍にはたまらないダブルチーズ❗️🤣🤣
 更にポテト、SMASHパテのダブル攻撃‼️🤣🤣🤣
 
 もう、めちゃボリューミー過ぎる💦新作限定バーガー🍔です❗️😆
 これは定番化😋して欲しい・・🥹
 
 シークワァサーシェイク🥤も酸味が爽やかで超美味しい‼️😋
 
 また来ます。ご馳走様でしたー。😆
 
 #チャコ活
 #CHACOL
 #けしからん
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  06月05日 91グー! ナスのもっちり焼き 
 
 訳があって💦バイクに乗れていません・・🥲
 その分、反動で料理を頑張って😤います。🤣
 
 ネットサーフィン😎していたら、夏野菜のナス🍆でメチャ風変わりな🫨メニューがあったので、今日の夕食に作ってみましたー。✨
 
 ナスのもっちり焼き (2人分)
 【材料】
 ・ナス 2本
 ・煎り胡麻 適量
 ・生ネギ 適量
 【準備】
 ・ナスのヘタを取り、洗ってから乱切りします。
 ・ビニール袋に入れ、片栗粉※かけてまぶします。
 (※大さじ1と1/2)
 【調味料】A
 ・ポン酢しょうゆ 大さじ4
 ・砂糖 大さじ1
 ・胡麻油 大さじ1/2
 
 【レシピ】
 1.フライパンにサラダ油を入れ、中火にします。
 2.準備していたナスを入れて焼きます。
 3.ナスを返して蓋をし、蒸し焼きにします。
 4.ナスの全面が焼けるようによく返します。
 (サラダ油を足しながら焼きます)
 5.ナスの全面がこんがり焼けたら器に盛ります。
 6. 【調味料】Aをかけ、煎り胡麻とネギを振ります。
 
 「旨。旨〜ぁ! 🤣」
 ホントにこれってナス🍆なのか⁉️😳😳
 まるで焼き芋🍠のようなナス🍆‼️😍😍
 
 ナス🍆がママ👩🏼、説明のできない💦味でした。😅
 このナス🍆が気になった、そこの貴方❗️🫵
 一度、騙されて😎みてください‼️😅🤣🤣
 
 また作ります。ご馳走様でしたー。😆
 
 #ナスのもっちり焼き
 #自炊録
 #けしからん
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  06月01日 80グー! ニラ玉丼 
 
 丼の新メニューをネット検索🔎していたら、ニラ玉丼にビビっと🫨きた😎ので、今日のランチに作ってみましたー。✨
 
 ニラ玉丼(2人分)
 【材料】
 ・豚ひき肉 100g位
 ・ニラ 1/2束
 ・玉ネギ 1/4個
 ・卵 2個
 【準備】
 ・ニラを3cm幅くらいに刻みます。
 ・玉ネギを薄切りに刻みます。
 ・卵をボウルに入れ、よく溶いておきます。
 【調味料】A
 ・日本酒 大さじ1
 ・みりん 大さじ1
 ・醤油 大さじ1/2
 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2
 ・味噌 小さじ1
 
 【レシピ】
 1.フライパンに胡麻油を入れ、中火で熱します。
 2.生姜チューブ(小さじ1/2)を投入します。
 3.玉ネギと豚ひき肉を入れ、塩胡椒して炒めます。
 4.次にニラを投入し、炒め合わせます。
 5.【調味料】Aを入れて混ぜ合わせます。
 6.溶き卵を入れ混ぜ、半熟で火を止めます。
 7.丼にご飯を盛り、具を乗せて完成♪✨
 (タレ※があれば少しご飯にかけるとGOOD!)
 
 「旨。旨〜ぁ! 🤣」
 ニラと豚ひき肉がもう、見事にマッチ❗️🤣🤣
 玉ネギと卵の半熟がトロりと甘〜い‼️🤣🤣🤣
 
 これはもう、丼メニューに加えてまた作ります。😋
 ご馳走様でしたー。😆
 
 #ニラ玉丼
 #自炊録
 #けしからん
 
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 ※トキワ「なんでもごたれ」(写真7枚目)
 JAN:4955987005035
 を、私は愛用しています。✌️
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  05月28日 55グー! 本日は天気も良かったので、808cafe10rさんまで行ってきました🏍️ 
 家からは比較的に行きやすい場所にあるので、とても快適でした☺️が、やはり江ノ島〜鎌倉高校〜逗子手前までは道が混みますね💦あの有名な踏切は本日も沢山の人で賑わってました😅
 
 808Cafe10rさんは数年前にSNSで知ってバイクで来るのが夢でした✨
 人見知り発揮しまくって内心ドキドキでしたが、店長さん優しかった🥹新参者に優しくして頂きありがとうございます💕
 頼んだもの全部美味しかった😋トマトジンジャーエールは衝撃的だったけど、凄い大好きです🍅
 また時間が出来たら、お邪魔したいと思います😊
 ありがとうございました!
 
 #zx25r #ninja #kawasaki #kawasakininjalife #ソロツー #バイク女子 #逗子 #808cafe10r #ロードオアシス #ホットサンド #トマトジンジャーエール #ジェラート













 
                     
                         
                         
                         
                         
                



 
         