
むっく
夫婦で近場を走ってます。
グルメツーリングが多いです(笑)
2020.02.07初投稿?






今日は暖かいので、お昼を食べにバイクで行ってきました😃
訪れた先は、久米南町にある豚骨ラーメン米久さんです🍜
2年ほど前にオープンした店ですが、岡山ラーメン学会で評判が良いので行ってみました😆
店内には6人分しか席がない小さな店ですが、訪れたのが12時前だったので、ちょっと待っただけで入店できました✨
ラーメンは、数量限定の焼ブヒラーメンをオーダーしました😊
運ばれてきたラーメン、豚骨しょうゆラーメンなのですが、豚骨臭さは全くなく、とても上品なスープです✨
スープは口当たりがマイルドですが、香味野菜を入れて煮出したような、意外と複雑な味わいです😳
麺は細麺でコシがあり、ラーメンとよくマッチしてました😆
チャーシューは分厚いけど歯切れ良く、甘すぎず辛すぎずでいい感じの味です✨
軽く炙ってるので、香ばしさもあり👌でした😊
ただ、ガッツリ系や、味がはっきりしたのが好みの方は、ちょっと物足りないかもしれません💦
しかし、こんなところでハイレベルなラーメンが食べれるとは思ってもなかったのでびっくりです😆
満足の一杯を頂いて、その後はブラブラと徘徊へ向かうのでした🏍️💨
#ラーメン
#ラーメンツーリング
#豚骨醤油ラーメン
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#新型ブラックホールエンジンバイク #ラーメン #バイクのある風景