hassy@kyotoさんが投稿した愛車情報(REBEL 1100 / DCT)

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    日清のチャンポン

    京都府京田辺市も今日は朝から雨です。☔️
    昨日の播州ラーメンの味に余韻があったので、ランチは長崎チャンポンを作りましたー。✨

    ・日清のチャンポン 1袋
    ・釜茹でイカ 1パック
    ・太もやし 1袋
    ・キクラゲ 1パック
    ・タマネギ 半個

    先ず、フライパンにタマネギとキクラゲとイカを入れて塩コショウをし、炒めます。
    次に、太もやしを入れて軽く塩コショウをして少し炒めます。
    水(600cc、二人分)と付属のスープ(2袋)をフライパンに入れ、煮立ったら麺を入れます。
    麺を2分ほど煮詰め、麺の茹で加減が確認できたら完成です!👍

    長崎チャンポンはやっぱ、美味しい!😋
    野菜をたっぷり取りたい時によく食べます。
    母も美味しい!と喜んでくれ、嬉しい限りです。🥹

    #長崎ちゃんぽん
    #長崎チャンポン
    #日清のチャンポン
    #備忘録
    #自炊録

    関連する投稿

    • 385さんが投稿したツーリング情報

      07月07日

      56グー!

      July Regular Meeting
      #estc
      #新入生歓迎会
      #アスピーテライン
      #山を舐めてた
      #濃霧で視界不良
      #お目当てのラーメン屋
      #まさかの定休日
      #煮干し難民
      #ウインカーエクステンション
      #破損したまま帰るのが辛すぎる
      #ソフトクリーム食べれば
      #大概の事は忘れる
      #これも思い出ってことで
      #xl50
      #ZRX1200DAEG
      #z900
      #ZH2
      #ゼファー1100
      #GSX400インパルス
      #備忘録

    • うぉーりーさんが投稿した愛車情報(YZF-R3)

      YZF-R3

      07月06日

      91グー!

      備忘録

      R3
      オイル交換
      フィルター交換

      7270km

      さてさて、久しぶりの日曜ゆっくりデーなので、たまには妻のR3のメンテナンスを…と。
      あの人は触らないからなぁ~…。
      ま、それはそれで僕の楽しみが増えるだけですけどね!!

      #ヤマハ
      #YZF
      #R3
      #備忘録
      #メンテナンス
      #オイル交換
      #モータースポーツ専門のトレーナー
      #理学療法士
      #機械科卒業

    • うぉーりーさんが投稿した愛車情報(GROM / MSX125)

      GROM / MSX125

      07月06日

      87グー!

      備忘録

      グロム
      オイル交換

      54555km

      ライクアウィンドGP終了後のオイル交換です。
      やっぱり黒いオイルが出てくると、『あ~、オイル頑張ってくれたんやなぁ~』としみじみ思ったりしました。

      自分のバイクは出来るだけ自分で…っと思っています。

      メンテナンスの会話で繋がる話題もあったりします。
      工具の話や作業性の話などもあります。

      なんか有難いなぁ~。
      #ホンダ
      #グロム
      #備忘録
      #メンテナンス
      #オイル交換
      #モータースポーツ専門のトレーナー
      #理学療法士
      #機械科卒業

    • hassy@kyotoさんが投稿したバイクライフ

      07月02日

      95グー!

      牛しぐれ煮

      今日はかなり気合い😤が入ったので、前から作りたかった🫠「牛しぐれ煮」にしましたー。✨

      牛しぐれ煮 (2人分)
      【材料】
      ・牛切り落とし肉  300g
      ・新生姜 40g(みじん切り用)
      ・新生姜 20g(絞り生姜用)
      ・新ごぼう 50g
      ・白ねぎ      1/2本
      【準備】
      ・新生姜(40g)をスライスし、千切りにします。
       (サッと水洗いし、ザルにあげておきます)
      ・新生姜(20g)を、おろし金でおろします。
       (とりあえず皿に入れておく)
      ・ごぼうを鉛筆削りのように、ささ切りにします。
       (サッと水洗いし、ザルにあげておきます)
      ・白ねぎを縦半分にカットし、千切りにします。
      ・牛肉のアク取り用にお湯を沸かしておきます。
      【調味料】A
      ・水        100cc
      ・料理酒      200cc
      ・みりん 50cc
      ・醤油       大さじ2
      ・砂糖       大さじ2

      【レシピ】
      1.お湯に牛肉をサッと湯通しし、アクとりします。
       (肉がピンク色になる程度でOK🙆‍♀️)
      2.牛肉は一旦ザルにあげておきます。
      3.フライパンに【調味料】Aを入れて沸かします。
       (少し煮たせてアルコールを蒸発させます)
      4.ザルにあげた牛肉を入れて少し煮ます。
      5.牛肉が固くならない程度で、またザルにあげます。
      6.残りの煮汁に用意した野菜を入れて煮ます。
       (トロみができるまで)
      7.汁気が少なくなったら牛肉を再度もどし入れます。
      8.はちみつ(大さじ1)を入れ足し、煮絡めます。
       (写真5枚目、スティック状のはちみつ)
      9.おろし生姜をキッチンペーパーに包みます。
      10.それを絞って生姜の汁を牛肉に回しかけます。
       (写真7枚目、「絞り生姜」と呼ぶそうです)
      11.粗熱が取れたら器に盛り、ネギをかけて完成。✨
       (牛肉は冷ましたほうが味が染みる)

      「旨。旨〜ぁ! 🤣」
      これは正しく牛丼の上の肉、牛皿の味〜♪🤣🤣
      そこへ新生姜が相まり、めちゃ美味しい!🤣🤣🤣

      完全にご飯🍚がススム君🤩、お酒のアテ😍にもピッタリ〜❗️🍺🥃🍶🍷🍹

      時間⏰がある時💦にはまた作ります。😅
      ご馳走様でしたー。😆

      #牛しぐれ煮
      #自炊録
      #けしからん

    • とんこつさんが投稿したツーリング情報

      07月01日

      42グー!

      梅雨も明け、ツーリングシーズン開始という事で
      メンテナンス🔧
      フロントフォークO/H、キャブ同調、シート作製
      アンコ抜きすぎたかな😅まぁとりあえずいいか笑

      #HONDA #cb750f #備忘録

    • kjさんが投稿したツーリング情報

      06月29日

      62グー!

      カスタムシート&シッシーバー好きだったんだけどな〰️ビニール破けまくって#純正シートのアンコ抜きだとシーバー付かんのねー#いつものホムセンOIL#備忘録#密かにリジバも変更〜黒塗り

    • hassy@kyotoさんが投稿したバイクライフ

      06月24日

      84グー!

      アジの梅肉蒲焼き

      今日もキッチンはアッチアチ。🥵
      今日は魚料理のローテでしたが、手早くできそうなレシピをゲット😎したので、試しに作っちゃいましたー。✨

      アジの梅肉蒲焼き (2人分)
      【材料】
      ・アジ(3枚おろし) 4枚
      ・梅干し      2個
      【準備】
      ・アジをキッチンペーパーで水気をとります。
      ・アジの両面に薄力粉をまぶしておきます。
      (皮の面だけにして後で身の面にまぶしてもOK)
      ・梅干しの種を取り、実を潰しておきます。
      【調味料】A
      ・醤油       大さじ1
      ・みりん      大さじ2
      ・料理酒      大さじ1
      ・砂糖       大さじ1/2

      【レシピ】
      1.フライパンを中火で熱し、サラダ油をかけます。
      2.アジの皮面を下にし、フライパンに置きます。
       (2分ほど焼きます)
      3.アジを返して身を上にし、2分ほど焼きます。
      4.やや弱火にして梅干しと【調味料】Aをかけます。
      5.少し煮からめて器に盛り、余ったタレをかけます。

      「旨。旨〜ぁ! 🤣」
      タレがアジにマッチして正に蒲焼きの味❗️🤣🤣
      梅干しの酸っぱさが相まってさっぱり‼️🤣🤣🤣

      お安い💦アジが大活躍してくれました。😋
      また作ります。ご馳走様でしたー。😆

      ---
      け、決して写真がいつもより少ないのは、調理中にボーっと😓していたからではありませんよ⁉️😅🤣🤣

      #アジの梅肉蒲焼き
      #自炊録

    • 385さんが投稿したツーリング情報

      06月21日

      44グー!

      KIJIMA OEM parts
      Special Thanks to 昭和堂
      #CB750Four
      #ガレージライフ
      #夏至
      #本日の三沢市
      #外気温34℃
      #梅雨はどこへ
      #ガレージのエアコン全開
      #パワーレバー交換
      #キジマのOEM
      #昭和堂ライン
      #キジマのは握りはいいが
      #ピカピカは好みでない
      #バフ仕上げ
      #自己満の世界
      #gpt
      #特にネタ無し
      #備忘録

    • 385さんが投稿したツーリング情報

      06月21日

      51グー!

      Family Mart Color?Lawson Color?
      #ZRX1200DAEG
      #zrx1200daegファイナル
      #ばーちゃんの墓参り
      #吸い殻入れのあるコンビニ
      #ベンチもあって有難い
      #子供が嬉しいそうに
      #ファミマ色のバイクだー
      #ローソンカラーなんだよ
      #ぼそっと呟くことしか出来ない
      #店員が写真撮りますよ!って
      #業務の一環なんだろうね
      #丁重にお断り
      #近所のローソン
      #お弁当がお得
      #本日も特にネタ無し
      #備忘録





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