魚紳さんが投稿したツーリング情報
191グー！
2022年08月15日
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魚紳
横 浜
一級建築士×二級野宿士×三級麺喰士
🏍️TRIUMPH#bonnevillet120
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今日もどこかを走ってます🏍️
ランチラーメンは藤沢の「うしお」さん
このお店は、和食割烹でミシュランの星を取った元和食シェフが作るラーメン店で、一押しの鯛出汁潮らーめんを頂きました！
和食出身のマスターがつくるラーメンだけに一見シンプルですが、口の中で旨味が広がる奥深い淡麗系の塩ラーメン☺️
ラーメンに付属される韮ペーストを、後半スープに溶かして味変させて食べるスタイルなんですが、さっぱり鯛出汁に韮独特の風味が加わることで、奥行きのあるスープに変化するのには驚きましたー
和風ラーメンもかなり奥深いですねー😋
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2時間前
27グー！
表六甲ドライブウェイの途中にある「鉢巻展望台」に久々に行ってきました🏍️
若い頃に滑って転けたことがあり、峠道は苦手ですΣ(-᷅_-᷄๑)💦なのでコーナーではかなり慎重。
後ろに「ごめんなさい🙏」って思うくらいのペースですw
それでも、たまには峠を…と思い自分のペースでのんびり楽しんできました。
お昼は久々に「さくら庵」へ伺ったら、店名が「鰹出汁しゃぶ一滴」に変更されていて馬肉ラーメンは牛肉ラーメンに変わっていました🐴→🐮
鰹と昆布の出汁が美味しいです！
出汁を注ぐとオリーブ牛にゆっくり火が入り、ラーメンとしゃぶしゃぶを同時に楽しめる贅沢な一杯でした🍜✨
帰りは、南宮宇佐八幡神社（脇浜神社）のハートの木とHAT神戸へ寄り道。
兵庫県立美術館の屋根にいる巨大なカエル🐸
愛称は「美かえる（みかえる）」だそうです👼
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11時間前
50グー！
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17時間前
41グー！
その先へ…
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