スペシャルラーメンと餃子(≧∇≦)b
#北海道ラーメン
#騎西町
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2022年04月10日
15グー！
ツーリング日記3～お久しぶりのがんてつへ～
バイクも冬眠から目覚めたことなので、以前、冬眠に入る直前にお邪魔したらあめんがんてつ岩見沢店さんへ。
バイク乗りというかバイカーというかライダーに優しいお店さんで、バイクで来た方には「味玉、大盛、ライス」のどれか1つをサービスでいただける。今回は醤油チャーシュー麺に味玉を添えて、それからチャーシュー丼もいただいた。
弾力のある麺で一見すると濃そうなスープだけど、くどくなくて食べやすい。
チャーシュー丼のチャーシューは炙られてて、薫りがとても良かった。甘じょっぱいタレとの相性も良く、みんなに食べて欲しい逸品だった。
そして、何故か駅と勘違いしてた、おしゃんな岩見沢市役所
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2022年03月05日
163グー！
今日のランチラーメンは「北海道らぁめん伝丸」さんで濃厚味噌伝丸ラーメンを頂きましたー😋
スープは北海道味噌の他に数種類をブレンド秘伝の味噌だれは、濃厚なのはもちろん、もろみのおかげでシャープさと芳醇な
甘みを感じられるすごくリッチなスープ🤤
強力粉と中力粉を配合した中太のちぢれ麺もパンチのあるスープにベストマッチ👍
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2022年02月19日
192グー！
今日のランチラーメンは横浜野毛にある札幌すみれ横浜店さん🍜
油こってりの味噌スープにちぢれ麺がよく絡んでて、とても旨かったです👍
ここの味噌ラーメン、めちゃくちゃ熱い上に、脂が多いので猫舌の自分には辛いラーメンなんですが、極寒の札幌ならではの工夫と聞いて納得です👌
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