タクミさんが投稿したツーリング情報

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    フェリーに乗船して船に揺られながら夕食をいただいてます。

    フェリーのレストランで今日のオススメとして紹介されてた『ダチョウ肉のタタキ』を始めとして、おでんを4種類とご飯と味噌汁、漬物とプリンをいただきました。

    ダチョウ肉を使ったタタキとは珍しく初めて見たのですが、蛋白な味わいと ちょうどいい歯応えがあり、ポン酢におろし生姜やニンニク、葱に薄切りにした玉葱、醤油とも良く合い 初めての料理でしたが大変美味しくいただくことができました。


    #ツーリング
    #バイクのある風景
    #フェリー
    #船旅

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