むっくさんが投稿したツーリング情報
97グー！
2023年03月05日
むっく
夫婦で近場を走ってます。
グルメツーリングが多いです(笑)
2020.02.07初投稿?
ブレーキパッド交換後の慣らしツーリング その3
倉敷2りんかんを出発して、お昼を食べに行くことにします😃
嫁さんのリクエストで、#ラーメン が食べたいとの事なので、向かった先はこちらの「博多ラーメン山下商店」さんです😊
このお店、語れば長くなるのですが、元々はうちの近所にあって、地元では#博多ラーメン の超有名店でした✨
ところが…店主が突然博多ラーメンを辞め、普通の中華そば屋に鞍替え😱
店主のラーメン店仲間が味を引き継ぎ、新たに水島に店を起したのです😊
もちろん新しくなってから行くのは初めてです😆
アタクシ元々この店のヘビーユーザーだったので、楽しみにしてたのですが…🤔
店内に入った途端、あーこれは違うわと予感がしました😃
以前とは違いたくさんのメニューの中で、ノーマルの博多ラーメンと、レアチャーシュー丼のセットをチョイスします😄
やってきたラーメンのスープを一口飲むと、結構上手に再現されてる😆
けど…後味が全然違うんですよね💦
ざらついた感じというか、#天下一品 のこってり味みたいな後味です😅
たぶんスープの取り方が雑なんかな？って思いました😰
そして食べ進めて行くにつれ、だんだんクドくなってきた😱
元の味はこんな事なく、超濃厚でクリーミーだったけど、臭みやクドさもなく、スッと食べれるラーメンだったのに😭
やはりレシピを引き継いでも、完全に再現するのは難しいんでしょうね😅
ラーメンを食べ終えた後は、ちょっと時間があったので、水島から#鷲羽山スカイライン 〜#鷲羽山展望台 へ寄って帰宅😃
結局120kmくらい走りました✨
これでブレーキパッドのアタリも付いたと思います👍
おしまい
#お昼ご飯
#瀬戸大橋
#スクーターツーリング
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01月05日
156グー！
お疲れ様です😌
お昼ご飯は自宅で😄
シンプルな😁
だしがきいているそばと、ご飯🍚を食べました😊
美味しゅうございました🙇🎵👍😉
＃モトクル広報部
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ESTRELLA/RS/Custom
01月04日
35グー！
新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします🎍☀🎍
今日のランチは新年初らーめん。エストレアで「らーめん家 せんだい 町田店」へ。
きくらげらーめん(醤油味・太麺・麺の固さ普通・味の濃さ普通・脂少なめ・1200円)とチャーシュー丼(300円)を注文
このお店は、以前から気にはなっていたんだけど、なかなかタイミングが合わなくて行けなかったので、今年の初らーめんに加え初来店です。
スープは豚骨に醤油風味が効いたこってりとした味わい。こってこてな豚骨スープではなく、優しい感じなので、家族で楽しめるスープ。麺は太麺と細麺からセレクトできる。今回は太麺を食べたけど、縮れが強くなく、短めの麺なので、スープが程よく絡んで美味しい。モチモチ感も良い。
意外にホンレン草が沢山乗せられていて、スープと良く合っており、箸休めとしても美味しい。
驚いたのは「きくらげ」。量も多くて大粒。プリプリとした食感も良く、スープにつけておいて食べると更に美味しい。きくらげはトッピングでも追加できるので、ぜひオススメですよ。
チャーシュー丼は、サイコロ状に切られたチャーシューと長ネギが米とベストマッチ。一口、二口、口に入れた後、続けてスープを飲むと、最高に美味しい。
次は味噌を食べてみるかな？
店内もすっごくキレイですし、オススメのお店です。
今年も安全運転でバイクライフ楽しみましょう！
#らーめん
#ランチ
#豚骨醤油
#きくらげ
#チャーシュー丼
#らーめん家せんだい
